Обычно, особенно в больших компаниях, такие проекты как сайт затрагивают слишком большое количество заинтересованных лиц. Если попытаться собрать все их пожелания и требования до начала работ, то скорее всего проект будет провален. В этом случае отлично работает подход, когда вначале объявляется узкий и ограниченный промежуток времени на сбор и учет пожеланий, а ставка делается на то, чтобы переделывать уже готовый результат.